Il Nerello Mascalese “TINUZZO”, da sempre caratterizzato per la sua complessità organolettica ed eleganza, omaggia la tenacia e l’amore per la natura del primo fattore della tenuta di Peri Peri.
TINUZZO si presenta di colore rosso rubino con dei riflessi violacei. Al naso presenta un bouquet invitante di frutti rossi come ciliegie, lamponi e fragole, con note di erbe aromatiche essiccate e accenni di elementi floreali. Al palato ritroviamo una corrispondenza di frutta rossa, tra cui ciliegie mature e mirtilli rossi. Il vino ha un buon livello di acidità e tannini morbidi e ben integrati, forniscono struttura senza sopraffare i sapori della frutta.
TINUZZO si accompagna divinamente con pietanze a base di funghi, come risotti e pasta a base di sughi di carne.
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