Torre Zambra

Montepulciano d’Abruzzo COLLE MAGGIO

Note di degustazione

Il Montepulciano d’Abruzzo “COLLE MAGGIO” cattura lo sguardo con il suo colore nero pece impenetrabile. E’ un vino che nasce da una rigorosa selezione di uve nelle vigne della collina di Colle Maggio, a Villamagna. Considerata una delle colline più vocate alla coltivazione della vite nella regione, è esposta a sud-est, la migliore esposizione per catturare il maggior numero di ore di luce durante l’anno.

Il COLLE MAGGIO presenta un colore rosso rubino profondo, con riflessi purpurei. Al naso è intenso, con sentori di frutti di bosco e marmellata di more, e accenni di tabacco, caffè e polvere di cacao sul finale. In bocca è un vino complesso, morbido e rotondo, ben bilanciato e piacevolmente persistente. Nel finale si percepiscono ritorni di cioccolato con un accenno alla mandorla amara, tipica del Montepulciano d’Abruzzo.

Grazie alla sua complessità il COLLE MAGGIO è l’abbinamento ideale per carni rosse e selvaggina. Ottimo con costolette di agnello in crosta di pistacchi.

Vino Biologico, sostenibile e vegano

Denominazione DOC Montepulciano d’Abruzzo
Varietale 100% Montepulciano d’Abruzzo
Sistema di allevamento Pergola abruzzese
Resa per ettaro 120 quintali
Epoca della vendemmia Prima decade di Ottobre
Vinificazione Lunga macerazione delle bucce per 45 giorni
Fermentazione In tini di acciaio inox a temperatura di 28-30°
Affinamento In cemento vetrificato per 6 mesi, in tonneau di rovere francese e slavonia (20% legni di primo passaggio e 80% di secondo) per 6 mesi e in bottiglia per 4 mesi
Potenziale di invecchiamento 10 anni
Formati 750 ml, 1,5 lt, 3 lt
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Torre Zambra
Montepulciano d’Abruzzo VALLE MARIS
Torrezambra - Villamagna Doc 2020
Torre Zambra
Villamagna DOC
Torrezambra - Villamagna Riserva 2019
Torre Zambra
Villamagna DOC – RISERVA
Torrezambra - Piana Marina 2021
Torre Zambra
Trebbiano d’Abruzzo PIANA MARINA
Torrezambra - Colle Maggio Riserva 2020
Torre Zambra
Montepulciano d’Abruzzo COLLE MAGGIO – RISERVA
Torrezambra - Colle Maggio 2021
Torre Zambra
Montepulciano d’Abruzzo COLLE MAGGIO
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Torre Zambra
Cerasuolo d’Abruzzo PASSO SACRO
Torrezambra - Poggio Salaia 2022
Torre Zambra
Pecorino POGGIO SALAIA
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Torre Zambra
Montepulciano d’Abruzzo MADIA
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Torre Zambra
INCASTRO BIANCO
torre-zambra-madia-incastro-rosa-2
Torre Zambra
INCASTRO ROSA