“LIOLÀ” personaggio spensierato, spiritoso e un po’ vagabondo della commedia Pirandelliana, incarna lo spirito di Peri Peri e di questo Zibibbo secco fuori dagli schemi.
Lo Zibibbo LIOLÀ alla vista è di colore giallo paglierino con qualche riflesso dorato, al naso ha un bouquet ricco ed esotico con note prominenti di frutti tropicali come ananas e mango. Sono presenti anche note floreali di fiori d’arancio e gelsomino e delicate note erbacee. Al palato il LIOLÀ è secco, fresco e con un’armoniosa corrispondenza di aromi tropicali, con una lunga persistenza.
Si abbina alla perfezione con pesce crudo o crostacei.
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