Zibibbo “Liolà”

“LIOLÀ” personaggio spensierato, spiritoso e un po’ vagabondo della commedia Pirandelliana, incarna lo spirito di Peri Peri e di questo Zibibbo secco fuori dagli schemi.

Lo Zibibbo LIOLÀ alla vista è di colore giallo paglierino con qualche riflesso dorato, al naso ha un bouquet ricco ed esotico con note prominenti di frutti tropicali come ananas e mango. Sono presenti anche note floreali di fiori d’arancio e gelsomino e delicate note erbacee. Al palato il LIOLÀ è secco, fresco e con un’armoniosa corrispondenza di aromi tropicali, con una lunga persistenza.

Si abbina alla perfezione con pesce crudo o crostacei.