Peri Peri

Grillo NINÌ

Note di degustazione

Vino Biologico, sostenibile e vegano

Denominazione Bianco IGT Terre Siciliane
Varietale 100% Grillo
Sistema di allevamento pergola e cordone speronato
Resa per ettaro 110 quintali
Epoca della vendemmia ultima decade di Agosto
Vinificazione macerazione a freddo; pressature soffice delle bucce
Fermentazione 15 giorni in tini di acciaio inox a temperatura di 13 – 16 °C
Affinamento su fecce fini, in tini di acciaio inox per 1 mesi e in bottiglia per 1 mese
Potenziale di invecchiamento 2 anni
Formati 750 ml
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Peri Peri
Grillo NINÌ
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Peri Peri
Nero D’Avola TOTÓ
Peri Peri Liola
Peri Peri
Zibibbo LIOLÀ
Peri Peri Vicere
Peri Peri
Inzolia VICERÈ
Peri Peri Malpelo
Peri Peri
Sicilia Red Blend MALPELO
Peri Peri Cuculà
Peri Peri
Perricone CUCULÀ
Peri Peri Magara
Peri Peri
Frappato MAGARA
Peri Peri Tinuzzo
Peri Peri
Nerello Mascalese TINUZZO