The Rosso “MALPELO” embodies the rebellious spirit of one of the most iconic characters of Sicilian literature such as Rosso Malpelo, the one with “red hair”, with a mischievous and cheeky personality.
This wine represents the harmonious union of three native Sicilian grape varieties: Nerello Mascalese, Frappato, and Perricone, offering a rich and complex tasting experience that expresses the unique characteristics of each variety and the mastery of winemaking that skillfully brought them together.
MALPELO has a beautiful ruby color with violet reflections that denote its youthfulness and vitality. On the nose, delicate notes of fresh red fruits, such as strawberries and cherries, are accompanied by subtle hints of spice. Floral hints of violets and roses also emerge, adding a touch of elegance to the overall aroma of the wine. On the palate, this blend offers a pleasant harmony of flavors. The fruity notes of strawberries, cherries, and raspberries blend with subtle spicy undertones and a
slightly herbaceous character. It has a balanced structure with soft tannins and good acidity, providing freshness and liveliness.
MALPELO pairs well with grilled or braised red meats.
Il Rosso “MALPELO” incarna lo spirito ribelle di uno dei personaggi più iconici della letteratura siciliana come il Rosso Malpelo, colui dai “capelli rossi” e dalla personalità pestifera e biricchina.
Nasce dall’unione armoniosa di tre vitigni autoctoni siciliani come Nerello Mascalese, Frappato e Perricone, offrendo un’esperienza gustativa ricca e complessa, che esprime le caratteristiche uniche di ogni varietà e la maestria dell’arte vinicola che li ha sapientemente uniti.
Il Rosso MALPELO presenta un bel colore rubino con riflessi violacei che denotano la sua giovinezza e vitalità. Al naso, si aprono delicate note di frutti rossi freschi, come fragole e ciliegie, unite a leggere sfumature speziate. Emergono anche accenni floreali di violette e rose, che aggiungono un tocco di eleganza al profumo complessivo del vino. Al palato, questo blend offre una piacevole armonia di sapori. Le note fruttate di fragole, ciliegie e lamponi si fondono con sottili accenni speziati e un carattere leggermente erbaceo. Ha una struttura equilibrata con tannini morbidi e una buona acidità, che gli conferiscono freschezza e vivacità.
Il Rosso MALPELO si sposa bene con carni rosse grigliate o brasate.
